¿Estás pensando en iniciar una dieta carnívora? Quizás no muchos han conocido sobre esta propuesta que algunas personas siguen. Es más común hablar de dietas vegetales y más saludables. Pero, ¿es ventajoso tener una dieta basada en carnes? ¿Cómo pueden afectar al organismo? Aquí te hablaremos sobre este tema.
¿En qué consiste una dieta carnívora?
Como su nombre lo indica es una dieta cuya base es la carne de diferentes categorías, pero debe ser carne. El objetivo es reducir del todo los alimentos ricos en carbohidratos para reemplazarlos por la proteína. Y en algunos casos, también implica eliminar lácteos y sus productos derivados como mantequilla, quesos y demás. Así, la dirección es cero carbohidrato.
¿Cuáles son los beneficios de una dieta carnívora?
Dentro de los beneficios que ofrece una dieta carnívora, están los siguientes dos:
Menos inflamación del intestino
La dieta carnívora favorece a un mejor funcionamiento del intestino porque no incluye ningún tipo de fibra. Las fibras que se encuentran en los cereales, granos, verduras y demás terminan irritando el intestino. Pero consumiendo solo carnes, te ahorras el problema.
Menos calorías
Las carnes reducen las calorías a un nivel mucho mayor, hasta el grado de que una persona puede bajar de peso rápidamente. De hecho, quienes consumen solo carnes sacian el hambre en menos tiempo. Su cerebro recibe una señal de llenura que ayuda a no comer tanto.
Desventajas de una dieta carnívora
Algunas de las desventajas que notarás por mantener una dieta carnívora son las siguientes:
Consigues menos nutrientes
Existen nutrientes esenciales para el organismo de un todo ser humano, y estos no los consigues con una dieta carnívora. Dentro de estos tenemos: Las vitaminas C, E, K2 y el Calcio. El riesgo de no consumir estos nutrientes es que el cuerpo no funciona del todo bien.
Se afecta al hígado
El hígado está diseñado para transformar hidratos y grasas de una manera eficiente. No obstante, cuando estos son a un nivel mucho mayor debido a que solo se consume carne, esta función se complica. El hígado puede verse afectado y, por tanto, también la salud.
No hay aporte de fitonutrientes
Los fitonutrientes son sustancias que permiten a las plantas protegerse de diversos insectos, así como de enfermedades. Se ha comprobado que estas sustancias ayudan al organismo humano a ser resistente e inmunológico. Pero al no consumirlos, el cuerpo no recibe este aporte.
